
撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生计、整理/實習記者蘇相云
不論是南港或是士林的「老張燒餅」排隊东说念主潮齐许多!之前住在南港老張燒餅斜對面,已經覺得排隊东说念主潮许多了,不過士林夜市的老張燒餅排隊东说念主潮更誇張,還好出爐的時間夠快,况且品項夠多,不過雖然寫的是南港老張胡椒餅士林店,然而吃起來滋味真实不太一樣!

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位置&環境
士林「老張燒餅」位於基河路上、大南路口,距離劍潭捷運站步行約十分鐘,斜對面即是承德公園停車場,旁邊即是士林夜市进口,每次齐是從這裡開始逛夜市,經過老張燒餅东说念主齐十分多。


▲士林「老張燒餅」同樣橫跨兩個店面,空間更大,早上有賣早餐,還有豆漿之類的飲料不错搭配。




▲現場职责主说念主員十分多,揉麵團的、包內餡的,還有將燒餅們送入鍋爐,单干的很細;窯烤爐內齐是用炭火烤燒餅,吃起來更多一分炭火香氣。





菜單
販售品項一共有六款,胡椒餅、糖糕酥餅、小酥餅(蟹殼黃)、老麵芝麻燒餅、老麵紅豆燒餅、老麵燒餅,跟南港老張不一樣的场合即是使用老麵。

胡椒餅
比南港老張小,外表口感也比較薄,肉餡滋味也不一樣,覺得肉塊口感比較小,况且拿得手還沒吃,就有一邊是缺角,連肉餡齐知道來了,很落漆。 国厂偷拍在线播放


老麵燒餅
老麵系列很适口,老麵餅皮十分Q,越咬越香;紅豆燒餅的內餡不甜不膩,燒餅外表很有咬勁,老麵燒餅更強,吃获得炭香麵香,比胡椒餅适口许多!




▲士林老張跟南港老張滋味不一樣,士林老張的老麵燒餅适口,胡椒餅還是南港老張大勝!
士林老張燒餅
地址:台北市士林區基河路181號
電話:02-28838922
營業時間: 05:30~10:30、14:30~23:00(周一公休)
水晶安蹄 不務正業過生计
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